櫻花季節準備要來了！
櫻餅必定是每年櫻花季度都要吃的和菓子。櫻餅也是有分關東風及關西風的喔～
今次售賣的是道明寺櫻餅，就是關西風的。
以道明寺粉為主材料，加入紅豆餡，然後包上一塊櫻葉。
 
藉著士多啤梨的季節，
今年更加入一粒士多啤梨!
喜歡吃士多啤梨又喜歡櫻餅的你不要錯過喔！
 
道明寺粉是甚麼？
這是將蒸熟的糯米，經過烘乾及研磨而成的米粉。
而取名為道明寺櫻餅是源於這款櫻餅是由一位住在「道明寺」的住持所製作的。